22 de Octubre del 2014

Agar Mac Conkey

Es un medio selectivo, diferencial utilizado para el aislamiento y diferenciación de bacilos Gram negativos fermentadores y no fermentadores de lactosa. Se utiliza con frecuencia para el aislamiento de coliformes. Su indicador es el rojo fenol.

Composición

·         Digerido pancreático de gelatina                        17.0g

·         Digerido pancreático de caseína                        1.5g

·         Digerido péptico de tejido animal                       1.5g

·         Lactosa                                                               10.0g

·         Mezcla de sales biliares                                     1.5g

·         Cloruro de sodio                                                 5.0g

·         Agar                                                                    13.5g

·         Rojo neutro                                                         30.0mg

·         Cristal neutro                                                      1.0mg

·         Cristal violeta                                                      1.000 mg

·         Agua destilada

PH final= 7.1±0.2

Preparación

Suspender los ingredientes en el agua destilada. Calentar agitando frecuentemente y dejar hervir hasta disolver completamente. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Se debe evitar el sobrecalentamiento. Enfriar entre 45 y 50°C, colocar 20 ml de medio por cada placa y dejar solidificar.

Resultados

Las colonias de los microorganismos fermentadores de lactosa (coliformes) se presentan de color rojo ladrillo.

E.Coliformes	Gram(-)	Fermentación de Lactosa (+)	PH
E. Coli	-	+	Ácido
Enterobacter	-	+	Ácido
Klebsiella	-	+	Ácido
Serratias	-	-	Ácido

Cuando es negativo (-) no fermenta lactosa